Assaboreix les nits gastronòmiques al Norai.
El restaurant Norai, ubicat al Museu Marítim de Barcelona, proposa un cicle d'activitats gastronòmiques al voltant del peix i la seva cuina, centrant-se, en cada ocasió, en un tema específic relacionat amb la salut, el peix de temporada, la sal, etc...
Cada nit constarà d'una xerrada o debat amb cuiners i experts en cada tema i d'un sopar posterior. En aquesta ocasió el tema serà 'Les verdures de la mar'.
A 2/4 de 9 del vespre, xerrada amb Antonio Muiños, propietari de Porto-Muiños, que es desplaçarà des de Galícia per parlar de les verdures de la mar.
A2/4 de 10, sopar i tastet d'algues a càrrec del cuiner Albert Raurich, propietari del restaurant Dos Palillos, especialitzat en un tipus de cuina d'estil oriental que utilitza algues habitualment, amb el suport del restaurant Norai.
Podeu consultar el programa complet del cicle en el document adjunt.
Precio : 35 €
Museu Marítim de Barcelona
Restaurant Norai
Drassanes Reials. Avinguda de les Drassanes s/n
08001 - Barcelona
Teléfono: : 666 919 998
E-mail: bcnnorai@gmail.com
Web:
http://www.mmb.cat
[url=/pdfs/nitsgastNorai11.pdf]Més informació (PDF)[/url]
Más información 
