Descripción
La Asociación Casta Jijona para la recuperación del toro jijón ha creado la Ruta del Toro Jijón en la plataforma virtual
www.sendaclm.es.
En este caso a la ruta se le pueden añadir comentarios escritos, imágenens, vídeos y audios, encontrando un entretenido recorrido perfectamente documentado que además se puede imprimir.
Es una oportunidad de presentar los lugares emblemáticos de la historia del Toro Jijón. En principio se exponen las casonas de los ganaderos villarrubieros, después se sale al campo para contemplar los lugares por los que pastaron los toros jijones, señalando y documentando antiguos herraderos y ubicando zonas de especial interés, terminando en lo que hoy es el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel.
La ruta, además de los valores históricos, tiene un alto contenido naturalista, ya que discurre por zonas de una abundante riqueza faunística y botánica.
Desde ahora, los interesados en conocer los orígenes del Toro Jijón podrán disponer de este espacio en el que se recogen los lugares relacionados con este animal singular manchego.
El Toro Jijón es un bóvido que se criaba de forma silvestre en las riberas del Gigüela y Guadiana en el término de Villarrubia de los Ojos.
La familia Sánchez Jijón de Villarrubia de los Ojos, allá por el siglo XVI inició el cuidado y selección de este ganado silvestre, que posteriormente sería utilizado para festejos taurinos.
Para algunos historiadores esta familia sería una de las fundadoras de la Ganadería de Reses Bravas como la conocemos actualmente.
El ganado procedente de esta selección está considerado una casta fundacional de la que se han derivado importantes encastes y ganaderías de renombrado prestigio.
Hoy quedan muy pocos restos de esta actividad ganadera en la zona. Si se mira desde esta perspectiva, no será difícil encontrar el paisaje adehesado que hasta hace bien poco permitía la cría de ganado bovino.
La asociación pretende la conservación de los escasos animales que quedan de esta ascendencia autóctona y recuperar la tradición ganadera en su lugar de origen.
Cuando se transite por este bellísimo paraje se debe imaginar al toro rojo o colorao encendío.
La ruta discurre por tramos de la Rutal del Quijote, al lado del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y en una zona de una riqueza paisajística impresionante.
Organizador: Asociación Casta Jijona
Persona de contacto: Asociación Casta Jijona
Email de contacto: [url=mailto:castajijona@gmail.com]castajijona@gmail.com[/url]
Web:
www.sendaclm.es
Más información
La localización del evento es aproximada.
